ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИЗ КИТАЯ 
ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 

  +7(495) 781 2536    +7(495) 988 2940

ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ МАШИНА ДЛЯ ПОРЦИОННОЙ НАРЕЗКИ CUT3D28 HIWELL

С помощью трехмерного сканирования неровных округлых продуктов и программного обеспечения для аналитических расчетов порционер CUT3D28 может определять размер отрезаемого куска по заданному весу и выполнять резку под несколькими углами. Это может гарантировать, что все куски мяса будут иметь одинаковый или требуемый вес после нарезки. Порционер CUT3D28 может применяться для резки свежего сырого мяса (размороженного мяса) толщиной ≥40 мм. В основном, порционер CUT3D28 применяется для разделки рыбы и птицы. Нарезки таких продуктов как рыбное филе, рыбный стейк, куриный наггетс, куриный стейк, свинины, говядины и т. д.

ОСОБЕННОСТИ

1. Благодаря трёхмерному сканированию мяса неровной округлой формы, программа может поддерживать необходимый вес нарезки с помощью аналитических расчётов.
2. Высокоточная резка с погрешностью веса ≤3%.
3. Параметры резки легко регулируются и устанавливаются непосредственно с помощью сенсорного экрана.
4. Доступны несколько углов резки, в том числе 45 и 90 градусов.
5. Может применяться с разными ножами в зависимости от мяса, в том числе с ножами европейского стандарта.
6. Конвейерная лента с длительным сроком службы.
7. Электрические части SIEMENS с устройством защиты, одобренным ЕС.
8. Изготовлено из нержавеющей стали и конструкционной пластмассы стандарта HACCP 304, поэтому легко чистится, отличается простотой в эксплуатации и низкими затратами на техническое обслуживание.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

Модель

CUT3D28-II

Ширина конвейерной ленты

254 мм

Скорость конвейерной ленты

 5~20 м/мин

Погрешность веса

 2%~5%

Скорость резания

1000 резов/мин

Макс. высота продукта

120 мм

Макс. длина продукта

650 мм

Макс. ширина продукта

240 мм

Мощность

7.55 кВт

Габаритные размеры

2512×1340×1680 мм

ПРИМЕНЯЕМЫЕ КОМПОНЕНТЫ

Электрика

SIEMENS

Преобразователи

Rexroth

Конвейерная лента

Habasit

Предохранители

Schmersal

Оптоэлектронные датчики

Leuze

Сервопривод

B&R

Сенсорный экран

B&R

ВИДЕО

 

Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации