Фритюрницы могут быть с электрическим нагревом и посредством термомасла. Фритюрницы представляют собой модульные устройства длиной от 2.5 метров и до 8,5 метром и шириной от 300 до 1050 мм. Фритюрницы производят красиво обжаренный продукт с привлекательным цветом, улучшенным вкусом и идеальной текстурой. Компания применила все свои инновационные знания в области жарки во фритюре для производства небольших и больших объемов продукции неизменно высокого качества. Подходят для продуктов со всеми видами покрытия , от муки до крошки и темпуры. Открытая гигиеничная конструкция трубок теплообменника оптимизируют доступ со всех сторон, упрощая очистку и техническое обслуживание. Фритюрница оснащена программируемой рециркуляционной
