Программное обеспечение IFQJ28-II может рассчитать толщину среза и выполнить точную горизонтальную нарезку с аналитическим расчётом на основе измерения неравномерности мяса, чтобы обеспечить требуемую толщину и вес. Этот интеллектуальный горизонтальный слайсер можно подключить к машине для нарезки порций. Также может реализовать автоматическую нарезку куриного стейка, может применяться для горизонтальной нарезки птицы и рыбы.
ПРИМЕНЕНИЕ
- Нарезка мяса на куски одинаковой толщины.
- Нарезка мяса на куски одинаковой массы.
- Нарезка куриной грудки пополам.
- Нарезка стейка из куриных окорочков по размеру, чтобы гарантировать оптимальное использование сырья.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Благодаря двумерному измерению продукта, программное обеспечение машины для горизонтальной нарезки, может рассчитать точную длину и вес отрезаемого куска согласно аналитическим расчётам.
- Высокоточная нарезка с погрешностью веса ≤2%.
- Параметры нарезки можно легко настроить с помощью сенсорного экрана.
- Горизонтальная нарезка.
- Лезвия европейского стандарта.
- Система сортировки мясных обрезков эффективно удаляет обрезки. (Опция)
- Модульная конвейерная лента с длительным сроком службы.
- Электрические части SIEMENS с устройством защиты, одобренным ЕС.
- Изготовляется из нержавеющей стали и конструкционной пластмассы стандарта HACCP 304, поэтому легко чистится, отличается простотой в эксплуатации и низкими затратами на техническое обслуживание.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Модель: IFQJ28-II
Ширина ремня: 254 мм.
Скорость конвейерной ленты: 5 ~ 20 м/мин.
Погрешность веса: ≤3%
Скорость нарезки: 60 шт/мин (по куриной грудке).
Высота входа / выхода: 1050 ± 50 мм.
Мощность: 1.05 кВт.
Габаритные размеры: 2512 × 1180 × 1610 мм.
